ぶどう棚（葡萄棚）は建築・設備工事において設備配管や天井を支持する架台のことです。鉄骨造の工場・倉庫・大型施設で多く見られます。
ぶどう棚とは（建築用語）
建築・設備工事における「ぶどう棚（葡萄棚）」とは、建物の天井裏や屋根裏に格子状（またはすのこ状）に組んだ鋼製の架台のことです。配管・ダクト・電気ケーブルラック・天井材などを吊り下げる（支持する）ために使用します。形状がぶどうの棚（パーゴラ）に似ていることからこの名称で呼ばれています。
ぶどう棚の構成部材
ぶどう棚は主に以下の部材で構成されます。主材（メイン部材）として山形鋼（アングル）や溝形鋼を格子状に組みます。吊りボルト（全ネジボルト）で梁・スラブから吊り下げます。設備機器・配管・ケーブルラックはぶどう棚に固定用金具で取り付けます。
ぶどう棚が使われる場所
ぶどう棚は以下の建物・箇所でよく使われます。工場・倉庫の天井裏（大量の設備配管・ダクトを整然と支持するため）、大型商業施設・病院・データセンター（設備系統が複雑で多数の配管・ケーブルが交差する場合）、クリーンルーム（天井に多数の給排気設備・照明を設置するため）などです。
ぶどう棚の施工上の注意点
吊りボルトの取付け間隔と本数は設備重量から計算します。耐震上の検討も必要で、地震時に設備が落下しないよう耐震ブレース（斜め支持材）を設けます。建築基準法の特定天井（高さ6m超・面積200m²超・質量2kg/m²超）に該当する場合は、より厳格な耐震基準への適合が必要です。
試験対策のポイント
施工管理技士試験ではぶどう棚に関して、設備配管支持架台としての定義、耐震対策（耐震ブレースの設置）、特定天井の基準（高さ6m超・面積200m²超・2kg/m²超）との関連が問われることがあります。
まとめ
ぶどう棚は天井裏に格子状に組んだ鋼製架台で、配管・ダクト・ケーブルラックなどを吊り下げ支持するものです。工場・倉庫・大型施設の天井裏に多く使われます。耐震ブレースの設置や特定天井基準への対応が施工上の重要ポイントです。
